Габалинский фестиваль варенья

Город Габала, который запоминается гостям своими превосходными блюдами и нетрадиционными десертами, ежегодно принимает у себя «Фестиваль Варенья». На протяжении вот уже более пяти лет, мастера варенья из 44 городов и районов Азербайджана, а также кондитеры из 22 стран, включая Турцию, Германию, Беларусь, Великобританию, Грузию, Хорватию, Иран, Кыргызстан, Ливан, Малайзию, Мексику, Молдову, Узбекистан, Пакистан, Румынию, Саудовскую Аравию, представляют свою продукцию в парке, расположенном в центре Габалы. Во время фестиваля проводится соревнование среди команд из 8 человек, готовящих 8 видов варенья. Во время конкурса каждая команда угощает приготовленным вареньем членов жюри и участников, и команда, приготовившая самое вкусное варенье, объявляется победительницей и награждается.
Во время конкурса, наряду с традиционными видами варенья, включая черешню, ежевику, клубнику, айву, ореховое и абрикосовое варенье, также выставляются такие необычные виды варенья, как варенье из кукурузы, подсолнуха, дыни, огурца, баклажанов, лимона, фиалки, мяты, шиповника, помидора, а также из лечебных цветов и трав. После окончания конкурса организуется выставка, и варенья выставляются на продажу. Музыкальные и шоу программы в рамках фестиваля длятся до самой ночи.